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Osteria dei Poeti » Menu Osteria dei Poeti

Antipasti

Assortimento di salumi nazionali con focaccia € 12

Sformato di carciofi con crema di Bagoss estivo e finferli € 12

Tartare di scottona e maionese al tè verde e zenzero € 12

Magatello di vitello al punto rosa e salsa tonnata € 14

Baccalà mantecato su foglia croccante , bacon e liquirizia € 14

 

Primi Piatti

Gnocchetti di patate con porcini, erba cipollina , pomodorini e tartufo € 12

Riso Carnaroli al Padano 22mesi, pestöm bresciano,crema

di piselli e fiori di campo € 14   (minimo 2 persone)

Tortelli di Tremosine, crema di melanzana e pomodorini confit € 13

Taglioni di pasta fresca con ragoût bianco e tartufo della Valtenesi € 15

Vellutata tiepida di carote , gamberi e menta € 10

 

Secondi Piatti
Tagliata di manzo grigliata , con rucola e scaglie di grana € 15

Fiorentina Scottona da 1kg con patate al forno (consigliato per 2 persone) € 55

Magatello di vitello a lunga cottura con crema di

Amarone , patata schiacciata e foglia di Speck € 18

Tagliata di tonno, sesamo, crema di peperone e maionese di soia € 18

 

Dessert

Cialda con frutta fresca, salsa inglese e gelato fiordilatte € 8

Tiramisù € 7

Torta di rose sfogliata con crema inglese alla vaniglia € 6

Semifreddo alle fragole e pistacchio con salsa Braulio € 6

Tortino al cioccolato con cuore fondente e gelato fiordilatte € 6

Frutti di bosco, spuma allo yogourt e crumble di Fava Tonka € 6

Coperto € 3