Osteria dei Poeti » Menu Osteria dei Poeti

Antipasti

Assortimento di salumi nazionali con focaccia € 13

Battuta di scottona aromatizzata, capperi del nostro orto ,senape antica e crostini € 16

Carpaccio di salmone , misticanza al pepe rosa e crunch ai cereali € 16

Sformatino di patate, pancetta spadellata e crema di Bagoss € 13

Baccala' mantecato, cialda di grana , essenza di liquirizia € 13

Primi Piatti

Gnocchetti di patate con porcini, erba cipollina , pomodorini e tartufo € 16

Garganelli di pasta fresca al ragout bianco di vitello e timo € 15

Tortelli bresciani, maggiorana, fonduta di Monte Baldo e polvere di prosciutto € 15

Bigoli con le sarde , pomodorini ,olive taggiasche e pane aromatico € 16

Crema di carote e topinambur con cozze spadellate alla maggiorana € 12

Secondi Piatti

Tagliata di manzo grigliata , con rucola e scaglie di grana € 18

Hamburger di Scottona,formaggio d'alpeggio,

maionese ai capperi,pomodoro, cipolla rossa e speck ,servito con patate € 22

Spinacino di vitello a lunga cottura con crema di

Amarone e patata schiacciata € 20

Tataki di tonno con maionese alla soia e crema leggera di gorgonzola dolce € 20

Assortimento di formaggi d'alpeggio e marmellata € 16

Dessert

Cialda con frutta fresca, salsa inglese e gelato fiordilatte € 8

Torta di rose con crema di vaniglia € 7

Babà con crema di lime e fragole € 7

Semifreddo allo zabaione con cioccolato caldo € 7

Tiramisù € 7

Sorbetto del giorno € 6